Olá, somos Uberto e Elvira e vamos contar um pedacinho das nossas aventuras na vida.
Resolvemos nos aposentar em 2015, eu, Uberto, após 40 anos administrando grandes fazendas no Brasil e Paraguai, e Elvira atuando como enfermeira e instrumentadora cardiovascular cirúrgica. Velejamos, curtimos muitas praias deste imenso e lindo Brasil. Mas a paixão pelo
campo, sempre latente nas nossas memorias, persistia, e isto nos levou a buscar novas
conquistas.
Inspirados pelo meu irmão, Fábio Matarazzo, CEO de uma grande empresa peruana, introdutora dos “Arandanos” (Mirtilo, Blueberry) no Peru, resolvemos pesquisar sobre esta poderosa frutinha.
Dentro dos nossos estudos sobre o melhor local para o cultivo desta tão peculiar e saudável fruta, encontramos em Itirapuã, cidade do interior paulista, o local ideal para a implantação do nosso projeto: surge o Sitio Germinare em 19 de julho 2020. Implantamos no sítio a infraestrutura necessária para o cultivo do Mirtilo, utilizando o sistema semi-hidropônico,
que além de otimizar o processo de aplicação de nutrientes, permite alta eficiência na irrigação das plantas, umedecidas diretamente na região das raízes.
Aplicando técnicas super modernas de cultivo sustentável, com fertirrigação e trabalhando com profissionais qualificados, conseguimos obter uma fruta de primeiríssima qualidade e que está à altura dos melhores produtores de Mirtilo do mundo.
Nosso objetivo é levar o frescor e a alta qualidade de nosso Blueberry para sua mesa.
Olá, somos Uberto e Elvira. Resolvemos nos aposentar em 2015: eu, Uberto, após 40 anos
administrando grandes fazendas no Brasil e Paraguai, e Elvira atuando como enfermeira e instrumentadora cardiovascular cirúrgica. Mas a paixão pelo campo persistia. Inspirados pelo meu irmão, Fábio Matarazzo, CEO de uma grande empresa peruana, introdutora dos “Arandanos” (Mirtilo, Blueberry) no Peru, resolvemos cultivar esta poderosa fruta. Encontramos
em Itirapuã, cidade do interior paulista, o local ideal para a implantação do nosso projeto: surge o Sitio Germinare em 19 de julho 2020 e com ele o início da nossa produção.
Com técnicas modernas e sustentáveis de cultivo, produzimos uma fruta de altíssima qualidade, que está à altura dos melhores Blueberries do mundo.
Atualmente, o Sítio Germinare oferece 3 opções de consumo de Mirtilo: In Natura (produto fresco), Congelado e Geleia Artesanal, feita por nós em nossa cozinha através de processo natural sem conservantes.
Temos orgulho em dizer que somos autossustentáveis em energia elétrica, utilizando energia solar.
Não usamos agrotóxicos, nossos mirtilos são produzidos com produtos biológicos, seguindo rígidos protocolos orgânicos e de sustentabilidade. Mantemos colmeias na propriedade para a polinização do Mirtilo pelas abelhas.
Nossos blueberries são de altíssima qualidade e estão à altura dos melhores mirtilos do mundo, garantindo que todos os benefícios da fruta sejam usufruídos.
O Mirtilo, ou Blueberry, é uma fruta muito rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, cujas propriedades ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, proteger o fígado e melhorar a memória e a cognição. Conheça mais sobre este incrível alimento
No Sítio Germinare os Blueberries são cultivados com técnicas super modernas, com fertirrigação e de maneira sustentável. Nossos blueberries são de primeiríssima qualidade e estão à altura dos melhores mirtilos do mundo. Saiba mais sobre o cultivo dos Blueberries
O Mirtilo possui diversos benefícios, devido ao poder antioxidante dos seus compostos ativos como o tanino, os ácidos fenólicos e a antocianina. Está entre os alimentos que mais possuem antioxidantes, vitaminas e minerais, favorecendo a prevenção de muitas doenças. Veja mais benefícios do Mirtilo
Nosso objetivo é levar para sua mesa o frescor e a qualidade de nossos blueberries.
Enviamos a deliciosa geleia de mirtilo para todo o Brasil.
